플라워케이크아트협회 FCAA

안녕하세요, 플라워케이크아트 협회 대표, 모먼트케이크 입니다.
저희 협회는 앙금플라워떡케이크 및 쌀베이킹, 퓨전떡 클래스를 바탕으로
아름답고 맛있는 디저트를 제작 판매 및 교육하는 전문 지도사들의 단체입니다.

앙금플라워 시장도 유행이 빠르게 변화하면서
강사 한명 한명이 1:1로 대응하는데에는 한계가 있다고 느꼈습니다.
오랜 시간 수업을 진행하면서 직접 겪었던 많은 시행착오들과 노하우들을
좀 더 체계적으로 공유하고, 알려드리고 싶은 마음에서 협회가 시작되었습니다.

무리하게 협회의 규모를 넓힐 계획은 없습니다.
작지만 내실있는 단단한 협회를 오래오래 이어나갈 계획입니다.

유행에 뒤처지지 않고, 세련되고 어여쁜 케이크와 디저트를 연구, 개발하면서
동시에 현실성 있는 케이크 디자인을 추구합니다.

1급 지도사 자격증을 발급 받으시게 된 모든 협회원들께는
협회에서 주최하는 세미나에 참석하실 자격이 주어집니다.
정기적으로 진행하게 될 세미나는
디저트 제작 및 창업에 관련된 전반적인 것들을 다루게 될 것입니다.

앙금플라워 파이핑 뿐만 아니라
SNS를 활용한 마케팅방법, 창업의 순서및, 사진촬영 법 등등..
다양한 장르의 전문가들을 초빙하여 진행되기도 할 세미나에도 많은 관심 부탁드립니다.

지금까지 그래왔던 것 처럼, 앞으로도 묵묵하게 꾸준히
성실하게 수강생님들의 창업의 길로 인도하겠습니다.
앞으로도 잘 부탁드리겠습니다.

플라워케이크아트협회 대표 이현주